Les recettes CHICORÉE LEROUX
Recette
Filet mignon farci au maroilles et à la chicorée
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Recette
Potimarron à la purée de butternut et au canard laqué chicorée
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Recette
Gratin de potimarron au chorizo, camembert et chicorée
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Recette
Chicons braisés au jambon cru à la chicorée
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Roulade de poulet aux pruneaux à la chicorée
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Recette
Crêpes salées montagnardes
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Crêpes mi blé noir-mi froment garnies d’aiguillettes de magret de canard laqué à la chicorée et ses champignons
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Dinde de Noël et son wok de légumes
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Tournedos de filet mignon au foie gras et sauce chicorée
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Dinde à la chicorée
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Filet mignon à la chicorée
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Pommes de terre farcies à la chicorée
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Recettes - la chicorée, c'est aussi derrière les fourneaux
Vous avez pu tester la chicorée en boisson, mais saviez-vous que la chicorée est aussi bonne à déguster en cuisine ?
Quelle soit préparée en entrée, en plat, en dessert ou en apéritif, elle saura parfaitement ajouter de la rondeur et de l'amertume à toutes vos créations culinaires.