Recetas CHICORÉE LEROUX
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Crepes salados de montaña
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Tortitas mitad de trigo sarraceno, mitad de trigo, cubiertas con aiguillettes de magret de pato laqueadas con achicoria y setas
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Espalda de magret de pato con achicoria à cœur
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Recetas - la achicoria también está detrás de los fogones
Puede que hayas probado la achicoria como bebida, pero ¿sabías que la achicoria es igual de buena en la cocina?
Tanto si lo preparas como entrante, plato principal, postre o aperitivo, añadirá redondez y amargor a todas tus creaciones culinarias.
