Île flottante à la chicorée
Bûche glacée saveur speculoos-chicorée
Verrine de fruits, épices et crème à la chicorée
Crêpes au genièvre et à la chicorée
Charlotte au café et à la chicorée flambée au genièvre, sauce caramel à la vergeoise
Tiramisu au Pain d’épices
Pavlova à la chicorée
Tarte à la banane par le chef Alain Delage du restaurant L’heureux Père (92)
Riz au lait à la chicorée
Petites meringues saveur chicorée
Crumble renversé et sa mousse au chocolat blanc et à la chicorée
Crêpes au chocolat, noix pilées et à la chicorée
Vous avez pu tester la chicorée en boisson, mais saviez-vous que la chicorée est aussi bonne à déguster en cuisine ?
Quelle soit préparée en entrée, en plat, en dessert ou en apéritif, elle saura parfaitement ajouter de la rondeur et de l'amertume à toutes vos créations culinaires.
