Les recettes CHICORÉE LEROUX
Crêpes à la tisane de réglisse et à la Chicorée Liquide
Crêpes à la chicorée façon clairette
Cocktail d’abricot et chicorée
Cheesecake des îles à la chicorée
Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée
Poitrine de veau aux oignons glacée à la chicorée
Filets de soles sautés à la chicorée
Filets de cabillaud à la chicorée façon côte d’opale
Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée
Tempuras de crevettes à la chicorée
Tarte aux champignons et fines tranches de bacon
Potage châtaigne chicorée
Recettes - la chicorée, c'est aussi derrière les fourneaux
Vous avez pu tester la chicorée en boisson, mais saviez-vous que la chicorée est aussi bonne à déguster en cuisine ?
Quelle soit préparée en entrée, en plat, en dessert ou en apéritif, elle saura parfaitement ajouter de la rondeur et de l'amertume à toutes vos créations culinaires.