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Filets de cabillaud à la chicorée façon côte d’opale

Pour 6 personnes

Cuisson : 10 min

Étape 1

Mélanger le saumon, les moules et les crevettes avec la crème fraîche. Mettre au frais.

Cuire les filets de cabillaud dans une poêle avec un peu de beurre 5 min de chaque côté.

Disposer les filets sur un plat de service que vous garderez au chaud.

Étape 2

Déglacer la poêle avec 3 cuillères à soupe de Chicorée Liquide, ajouter le mélange saumon, moules, crevettes et crème.

Donner un bouillon et napper les filets.

Servir avec des pommes vapeur.

L’instant Chicorée,
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