Les recettes CHICORÉE LEROUX
Recette
Terrine de foie gras à la chicorée
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Recette
Tartare de haricots en pannequet de saumon saveur miel-chicorée
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Recette
Salade de lingots et sorbet à la chicorée
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Recette
Salade de langoustines à la chicorée par Clément Marot
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Recette
Salade de foies de volaille et lardons et sa sauce vinaigrette
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Recette
Charlotte aux pointes d’asperges et sa vinaigrette citron-chicorée
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Recettes - la chicorée, c'est aussi derrière les fourneaux
Vous avez pu tester la chicorée en boisson, mais saviez-vous que la chicorée est aussi bonne à déguster en cuisine ?
Quelle soit préparée en entrée, en plat, en dessert ou en apéritif, elle saura parfaitement ajouter de la rondeur et de l'amertume à toutes vos créations culinaires.