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Brownies au chocolat au lait, pépites de chocolat blanc et chicorée
Pour 6 personnes
Cuisson : 25 à 30 minutes
Étape 1
Préchauffer le four à 160°C.
Étape 2
Couper le chocolat en morceaux. Dans un grand bol ou saladier, le faire fondre avec le beurre. Bien mélanger au fouet. Ajouter les œufs. Mélanger. Ajouter dans l’ordre: le sucre, la Chicorée Liquide, la farine. Mélanger. Ajouter ensuite les pépites de chocolat blanc. Mélanger à la spatule (de préférence.)
Étape 3
Utiliser un moule en silicone ou un moule beurré recouvert de papier sulfurisé. Y verser la pâte.
Étape 4
Enfourner pour un temps de cuisson d’environ 25 minutes. Au bout de 15 minutes et avant la fin de la cuisson, parsemer de pépites de chocolat blanc.
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