Wrap de poulet à la chicorée

Étape 1

Pour des escalopes, les découper en aiguillettes avant de suivre la recette.

Étape 2

Battre deux œufs avec un filet de Chicorée Liquide, tremper les aiguillettes dans ce mélange, puis dans de la chapelure.

Les cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse, pendant 10 à 15 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, au pinceau, déposer de la Chicorée Liquide à l’intérieur des galettes de tortillas.

Une fois l’opération réalisée, placer une feuille de laitue.

Étape 4

Couper les oignons rouges et les tomates et les déposer sur la salade.

Ajouter ensuite le poulet cuit. Assaisonner d’un jus de citron.