Recette de CupCake facile à la chicorée

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre.

Étape 2

Ajouter les œufs, la Chicorée Liquide, la farine et la levure chimique.

Bien mélanger le tout pour éviter les grumeaux.

Ajouter le lait et la vanille.

Étape 3

Remplir les moules à cupcakes au 3/4.

Enfourner pendant 20 min à 200°C.

Laisser refroidir sans démouler.

Étape 4

Quand les cupcakes sont bien refroidis, préparer la crème beurre:

Battre au fouet pendant 3 à 5 min, le beurre mou, le sucre glace, la vanille et la Chicorée Liquide.

Selon la consistant souhaitée, ajouter du lait.

La crème doit avoir une consistance idéale pour la poche à douille.