Muffins à la chicorée

Étape 1

Mélanger la farine tamisée avec le beurre délayé dans le lait tiède.

Ajouter la cassonade, la chicorée, l’œuf battu et le beurre fondu.

Étape 2

Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Répartir la pâte dans les moules et enfourner (th 6-180°) pendant 15 minutes.

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.