Mini cakes oignons, poivrons, poulet et chicorée

Étape 1

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger la farine, le lait, l’huile ou le beurre fondu.

Étape 2

Ajouter les œufs un à un, puis 1.5 c. à. c. de Chicorée Liquide.

Mélanger vivement. Découper les poivrons en dés, les oignons en petits morceaux et les escalopes en aiguillettes.

Étape 3

Ajouter les légumes et les aiguillettes à la pâte. Bien mélanger le tout.

Verser dans des mini moules à cake.

Enfourner pendant 20 minutes.