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Gâteau aux pommes et à la chicorée
Pour 6 personnes
Cuisson : 35 min
Étape 1
Préchauffer le four à 180°c.
Eplucher et découper les pommes en morceaux.
Les faire caramélisées dans une poêle avec un peu de matière grasse et une poignée de sucre.
Étape 2
Dans un saladier, travailler le beurre ramolli avec le sucre.
Ajouter les œufs. Mélanger à chaque ajout pour avoir une pâte homogène.
Incorporer progressivement la farine, ainsi que la levure, tout en continuant de mélanger.
Étape 3
Placer les pommes cuites dans un moule.
Verser la pâte délicatement.
Enfourner pendant 35 à 40 minutes.
