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Gâteau aux pommes et à la chicorée

Pour 6 personnes

Cuisson : 35 min

Étape 1

Préchauffer le four à 180°c.

Eplucher et découper les pommes en morceaux.

Les faire caramélisées dans une poêle avec un peu de matière grasse et une poignée de sucre.

Étape 2

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli avec le sucre.

Ajouter les œufs. Mélanger à chaque ajout pour avoir une pâte homogène.

Incorporer progressivement la farine, ainsi que la levure, tout en continuant de mélanger.

Étape 3

Placer les pommes cuites dans un moule.

Verser la pâte délicatement.

Enfourner pendant 35 à 40 minutes.

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