Fondant Chocolat Chicorée

Étape 1

Couper le chocolat en morceaux. Le faire fondre avec la Chicorée Liquide et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Étape 2

Mélanger. Puis ajouter les jaunes d’œufs.

Battre le tout. Ajouter le sucre et la farine.

Étape 3

Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation.

Étape 4

Faire cuire dans des ramequins à 180°c pendant 10 minutes, en prenant soin de vérifier la cuisson.