Flan à la Chicorée

Étape 1

Faire chauffer le lait.

Battre ensemble les œufs entiers, le sucre, la Chicorée Liquide et la fécule.

Étape 2

Incorporer vivement ce mélange dans le lait chaud.

Verser dans les ramequins et cuire au bain marie à four doux (thermostat 5) pendant 30 minutes.

Servir bien frais.