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Langoustines grillées à la chicorée et au sésame
Pour 2 personnes
Cuisson : 10 min
Étape 1
Décortiquer les 20 langoustines.
Retirer le petit boyau et préparer une marinade avec une cuillère à café de Chicorée Liquide une cuillère à café d’huile de sésame.
Étape 2
Ajouter un ail réduit en purée, une pincée de gingembre en poudre et une cuillère à café de miel de sapin.
Mariner les langoustines une nuit puis les sortir de la marinade. Saler et poivrer et les faire griller au barbecue sur une grille fine.
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