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Langoustines grillées à la chicorée et au sésame

Pour 2 personnes

Cuisson : 10 min

Étape 1

Décortiquer les 20 langoustines.

Retirer le petit boyau et préparer une marinade avec une cuillère à café de Chicorée Liquide une cuillère à café d’huile de sésame.

Étape 2

Ajouter un ail réduit en purée, une pincée de gingembre en poudre et une cuillère à café de miel de sapin.

Mariner les langoustines une nuit puis les sortir de la marinade. Saler et poivrer et les faire griller au barbecue sur une grille fine.

L’instant Chicorée,
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