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Gâteau cru à la Chicorée Caramel et aux pépites de son d’avoine
![](https://www.leroux.com/wp-content/uploads/2023/07/Gâteau-cru-caramel-chicorée-1200x0-c-default.jpg)
Pour 4 personnes
Cuisson : Aucun
Étape 1
Dans un saladier, verser les 3 ingrédients secs puis ajouter le yaourt.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Répartir la pâte dans des petits moules à cake en silicone. Bien tasser et lisser le dessus, afin d’obtenir un beau résultat après démoulage.
Étape 2
Réserver les moules au réfrigérateur pendant 2h.
Démouler les gâteaux crus. Les conserver au réfrigérateur jusqu’à leur dégustation.