Local
Nuestra achicoria es un producto 100% francés: cultivada y producida en Hauts-de-France desde la fundación de la empresa en 1858.
La planta de achicoria
Achicoria,
la planta
Cuando oyes la palabra "achicoria", piensas en ensalada o incluso en achicoria, pero ¿sabías que la achicoria también es una raíz?
Nuestra variedad de achicoria, de su nombre latino, 𝘊𝘪𝘤𝘩𝘰𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘪𝘯𝘵𝘺𝘣𝘶𝘴 𝘴𝘢𝘵𝘪𝘷𝘶𝘮, es la planta que transformamos. En forma soluble, en grano o líquida, la raíz es el ingrediente principal, y a veces el único, de los productos Chicorée Leroux, para obtener productos auténticamente vegetales.
¿Quieres saber más? ¡Tenemos un montón de anécdotas sobre esta raíz con sus muchas virtudes!
¿Conoces la achicoria?
La achicoria es una raíz con muchas virtudes. Es única en el sentido de que es una de las únicas plantas utilizadas en bebidas calientes que se cultiva localmente.
Saludable
Rico en fibra
La raíz de achicoria es uno de los alimentos más ricos en fibra, sobre todo en inulina, conocida por sus efectos prebióticos en la estimulación de la flora intestinal.
Sin gluten
La achicoria no contiene gluten por naturaleza. Por tanto, es perfectamente compatible con la dieta sin gluten y adecuada para las personas con intolerancia al gluten.
Planta
Naturalmente bajo en azúcar, sin azúcares añadidos y de bajo valor energético
La achicoria es un producto 100% vegetal. Aunque contiene azúcares naturales, sus niveles son muy bajos. Y como no se añade ninguna otra fuente de azúcar durante su fabricación, la achicoria Leroux tiene la ventaja de ser poco energética. Un producto natural: 100% vegetal, sin azúcares añadidos ni aditivos.
Sin emoción
Naturalmente sin cafeína
Alternativa a muchas bebidas calientes, la achicoria no contiene estimulantes, cafeína ni teína. Así que puedes tomarla a cualquier hora del día, y es adecuada para todos, jóvenes y mayores, e incluso mujeres embarazadas.
También te puede gustar...
Todos nuestros productos
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Víctima de su éxito * Víctima de su éxito *
Nuestra producción, desde la raíz hasta el producto acabado
Para crear la bebida que tan bien conoces, los agricultores se concentran exclusivamente en la raíz. El procesamiento de la raíz para hacerla comestible debe pasar por varias etapas, para darte el mejor producto posible.
Fabricación de achicoria
