Étape 1
Disposer les glaçons dans le verre
Étape 2
Ajouter le lait puis le sirop de cerise griotte
Étape 3
Dans un contenant à part, mélanger le concentré de chicorée avec de l’eau froide
Étape 4
Verser la solution de chicorée obtenue
Variante : Ajouter du chocolat fondu pour un effet forêt noire
Topping possible : Chantilly et copeaux de chocolat
