Savon Chicorée Noisette

Crème anglaise facile et rapide à la chicorée

La crème anglaise, appelée "custard" au Royaume-Uni, aurait été inventée au 16ème siècle. Certains parlent de découverte des Français lors d'un repas à la cour en Angleterre, d'autres parlent d'une création française pour le Roi d'Angleterre. Une création ancienne donc, mais toujours aussi gourmande, qui plaît aux petits comme aux grands! Une recette de crème anglaise simple et rapide que Le Pays des Gourmandises revisite avec de la Chicorée Liquide!