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Tortitas mitad de trigo sarraceno, mitad de trigo, cubiertas con aiguillettes de magret de pato laqueadas con achicoria y setas
Una receta original de tortitas mitad de trigo sarraceno, mitad de trigo, con un relleno de pato laqueado con achicoria. Ideal para la Candelaria.
Una receta propuesta por Au sucré salé d'Aléa 38.

