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Bebidas calientes o frías sin cafeína

La cafeína es una sustancia que se encuentra en el café, pero también en el té, el cacao, las nueces de cola, etc. La achicoria es un producto de origen vegetal que no contiene cafeína por naturaleza. Como alternativa al café puro, reduce la cantidad de estimulantes consumidos en comparación con las bebidas que sólo contienen altos niveles de cafeína.

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¿Cómo debe comerse la achicoria?

La ventaja de las bebidas a base de achicoria de Leroux es que se pueden tomar con leche, bebida vegetal o agua. La achicoria conserva su sabor dulce y salado y puede adaptarse a todos los gustos, como bebida láctea caliente o fría, preparada con agua o en infusión.

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Conservación de productos a base de achicoria

Para que los fans de la gama Chicorée Leroux queden siempre satisfechos, los productos tienen un largo periodo de conservación antes y después de su apertura. Una vez abiertos, los productos pueden conservarse de 1 a 6 meses, según el producto.

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Alimentos sin gluten, de origen natural

La achicoria es un alimento naturalmente sin gluten, por lo que es adecuada para la dieta sin gluten. Sin embargo, es esencial que te diagnostiquen si crees que eres intolerante o alérgico al gluten. No deberías arriesgarte a privarte de productos con gluten para el resto de tu vida, sin una buena razón.

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Productos de achicoria: instrucciones de uso

En bebidas frías o calientes, en agua o leche, o como ayuda culinaria, los productos Chicorée Leroux te aportan dulzura y placer todos los días. Descubre cómo utilizar los productos y cómo sacarles el máximo partido, para que puedas disfrutar de todos sus sabores y aprovechar al máximo todas las degustaciones posibles.

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Intolerancia al gluten y achicoria

Los productos de achicoria Leroux no contienen gluten por naturaleza. Sin embargo, es esencial que se diagnostique si se sospecha una alergia o intolerancia. No deberías arriesgarte a privarte de estos productos de por vida, sin una buena razón.

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¿Por qué beber achicoria?

Utilizada desde la antigüedad por griegos y egipcios por sus beneficios para la salud, la achicoria es una de las pocas bebidas sin cafeína, 100% vegetal y con fibra. Puro, ¡se puede comer a cualquier hora y varias veces al día!

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El embarazo y la achicoria, una alternativa al café

Según nuestros conocimientos actuales, no existen contraindicaciones para el consumo de nuestros productos de achicoria soluble lisa, líquida o granulada durante el embarazo. Generalmente se recomiendan por sus beneficios.

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Evita la cafeína con la achicoria de Leroux

La achicoria procede de la raíz de achicoria. Naturalmente, no contiene cafeína ni otros estimulantes. Por ello, Leroux ofrece una amplia gama de productos elaborados exclusivamente con achicoria sin cafeína.

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Amargo y achicoria: orígenes y explicaciones

A menudo, cuando pruebas la achicoria por primera vez, es lo primero que notas: ¡es amarga! Hay muchas ideas preconcebidas sobre este sabor... Entonces, ¿de dónde viene el amargor? ¿Puede reducirse? ¡Te lo contamos todo aquí mismo!

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¿Qué es la achicoria? Origen y uso culinario

El Cichorium intybus es una planta con flores de la familia de las Asteráceas. Al igual que las margaritas, los dientes de león e incluso las alcachofas. Algunos la llaman achicoria silvestre, otros achicoria amarga. Hay varias variedades de achicoria para que disfrutemos: variedades de hoja, como la escarola o la achicoria, y variedades de raíz. En Chicorée Leroux, sólo utilizamos en nuestras recetas la variedad de achicoria de raíz, también conocida como achicoria industrial o achicoria de bebida.

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