Preguntas más frecuentes

Preguntas más frecuentes Preguntas frecuentes de los profesionales

Bebidas calientes o frías sin cafeína

La cafeína es una sustancia que se encuentra en el café, pero también en el té, el cacao, las nueces de cola, etc. La achicoria es un producto de origen vegetal que no contiene cafeína por naturaleza. Como alternativa al café puro, reduce la cantidad de estimulantes consumidos en comparación con las bebidas que sólo contienen altos niveles de cafeína.

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¿CÓMO SE TIENE QUE CONSUMIR LA ACHICORIA?

La ventaja de las bebidas a base de Achicoria Leroux es que pueden consumirse con leche, con una bebida vegetal o agua. De esta forma, la achicoria conserva su sabor suave y gourmet y se adapta a todos sus gustos, como bebida láctea caliente o fría, preparada con agua o en infusión.

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Conservación de productos a base de achicoria

Para que los fans de la gama Chicorée Leroux queden siempre satisfechos, los productos tienen un largo periodo de conservación antes y después de su apertura. Una vez abiertos, los productos pueden conservarse de 1 a 6 meses, según el producto.

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Alimentos sin gluten, de origen natural

La achicoria es un alimento naturalmente exento de gluten y, por tanto, adecuado para la dieta sin gluten. Sin embargo, es esencial que te diagnostiquen si crees que eres intolerante o alérgico al gluten. No querrás arriesgarte a privarte de productos con gluten de por vida, sin una buena razón.

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Productos a base de achicoria: modo de empleo

En bebidas calientes o frías, en el agua o la leche, o como ayuda en la cocina, los productos Chicorée Leroux le aportan dulzura y placer todos los días. Descubra cómo utilizar correctamente los productos para disfrutar de todos sus sabores y aprovechar todas las formas posibles de degustarlos.

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Intolerancia al gluten y achicoria

Los productos Chicorée Leroux no contienen gluten por naturaleza. Sin embargo, es indispensable someterse a un diagnóstico si se sospecha una alergia o una intolerancia. No tiene sentido privarse de estos productos de por vida, sin una buena razón.

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¿Por qué beber achicoria?

Utilizada desde la antigüedad por griegos y egipcios por sus beneficios para la salud, la achicoria es una de las pocas bebidas sin cafeína, 100% vegetal y con fibra. Pura, ¡puede consumirse a cualquier hora y varias veces al día!

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Embarazo y achicoria, una alternativa al café

Según nuestros conocimientos actuales, no existen contraindicaciones para el consumo de nuestros productos Achicoria Soluble Natural, Achicoria Líquida o Achicoria Granulada durante el embarazo. De hecho, en general se recomiendan por sus beneficios.

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Evite la cafeína con la achicoria de Leroux

La achicoria procede de la raíz de achicoria. Naturalmente, no contiene cafeína ni otros estimulantes. Por ello, Leroux ofrece una amplia gama de productos elaborados exclusivamente con achicoria sin cafeína.

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Amargo y achicoria: orígenes y explicaciones

Muchas veces, cuando se prueba la achicoria por primera vez, es una observación que puede hacerse: ¡es amarga! Hay muchas ideas preconcebidas sobre este sabor... ¿Pero entonces, de dónde viene esta amargura? ¿Se puede reducir? ¡Te lo decimos aquí!

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¿Qué es la achicoria? Origen y usos culinarios

El Cichorium intybus es una planta con flores de la familia de las Asteráceas. Como la margarita, el diente de león o incluso la alcachofa. Algunos la llaman achicoria silvestre, otros achicoria amarga. Para nuestra gran alegría, existen diversas variedades de achicoria: las que tienen hojas, como la escarola o la achicoria, y las que tienen raíces. En Chicorée Leroux, sólo utilizamos en nuestras recetas la variedad de raíz, también conocida como achicoria industrial o achicoria para bebidas.

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