Lo que debes saber sobre las meriendas para niños: nuestras mejores ideas

¿Qué es una merienda para niños?

La merienda es un tentempié que los niños pueden tomar entre dos comidas, sobre todo por la mañana, entre el desayuno y la comida. Es la versión matinal de snack que se disfruta mejor por la tarde. La merienda matinal se introdujo en las escuelas en los años 50″. combatir las deficiencias y la malnutrición infantil «^1. Su carácter oficial y «sano» tiende a desaparecer.

Sin embargo, si te pica el gusanillo del dulce en casa, nada te impide llenarlo con un tentempié saludable. Puede ser salada o dulce, con fruta, verdura y/o bebidas, según tus gustos y preferencias, pero no debe contener alimentos demasiado ricos o pesados, para no quitarte el apetito a la hora de comer.

Nuestras ideas para meriendas divertidas… y deliciosas

1. Una receta de plátanos helados

Para 1 merienda refrescante y sabrosa, necesitarás (para 1 niño) :

– ½ plátano

– 2 cuadrados de chocolate negro

– 5 g de coco rallado

– 1 palo de madera (para el helado)

Derrite el chocolate y ponlo en un cuenco para recubrir la mitad de plátano, pinchada con un palillo de madera. Espolvorea con coco rallado. Mételo en el congelador durante 1 hora como mínimo.

2. Bolas de yogur de frutas y cereales

Para que esta receta sea un éxito, necesitarás un molde de esfera, un molde de magdalena o, en su defecto, un molde de silicona para cubitos de hielo. Estas «bolas» de yogur se comen mejor heladas. Para 6 bolas, necesitarás :

– 3 yogures naturales

– 3 ó 4 fresas, 1 ó 2 melocotones, 1 ó 2 nectarinas, 1 mitad de piña… tú eliges

– 1 cucharada de sirope de arce

– umezcla de cereales como granola casera o muesli

– Palitos de paleta

Corta la fruta en trozos y mezcla todos los ingredientes en un cuenco. Colócalos en los moldes y congélalos durante al menos 1 hora. Puedes colocar palitos en los moldes para que sea más fácil comerlos después. ¡O los niños pueden disfrutar de esta merienda con la punta de los dedos!

3. Un arroz con leche bajo en azúcar

Para 1 gourmand, necesitas

– 50 g de arroz redondo

– ¼ litro de leche

– ½ vaina de vainilla

– 20 g de azúcar

Sumerge el arroz en agua hirviendo durante 2 ó 3 minutos. Vierte la leche en un cazo y llévala a ebullición con la vaina de vainilla y el azúcar. Añade el arroz escurrido y cuece de 15 a 20 minutos a fuego lento. Cuando esté cocido, retira la vaina de vainilla y déjalo enfriar en la cacerola. Este aperitivo se puede comer en tarritos con una cucharilla, o puedes formar bolitas con una cuchara (¡así podrás comerlo con las manos!).

4. Palomitas de maíz

A los niños no sólo les encantan las palomitas, sino que además es muy divertido prepararlas. Saladas o dulces, puedes adaptar tu receta. Sólo necesitas

– 10 a 15 g de maíz por persona

– una base de aceite vegetal (girasol)

– un poco de sal o azúcar

En una cacerola pequeña con tapa, rocía el aceite vegetal y el maíz. Colócalo a fuego lento y pon la tapa. Espera pacientemente hasta que las palomitas pop (sólo unos minutos: entre 6 y 8 minutos aproximadamente). Cuando parezca terminado, puedes añadir un poco de azúcar, un poco de sal o disfrutarlo tal cual.

5. Y una brocheta de fruta, ¡una!

No hay nada como una brocheta de fruta para calmar los antojos y darte un capricho. La idea es deslizar 2 ó 3 frutas diferentes, cortadas en trozos, en una brocheta. Preferiblemente frescas y de temporada. Este verano, por ejemplo, puedes mezclar nectarinas, fresas y plátanos. Espolvoréalas con coco rallado para un capricho extra. Basta con 1 brocheta por niño, de 6 a 8 trocitos.

6. Rebanadas de pan integral y chocolate negro

¿Por qué pasar horas ideando una receta deliciosa cuando sabes que puedes dar placer con una rebanada de pan integral (con semillas, trigo u otros ingredientes) y dos cuadrados de chocolate negro?

¿Tu hijo es más de comer salado? También puedes ofrecerle una rebanada de pan integral y un trozo de queso (con o sin un poco de mantequilla): Emmental, Brie, Comté, etc. Depende de ti, o de ellos en última instancia, elegir y darse un capricho.

¹https://www.anses.fr/fr/content/les-collations-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9cole