¿Por qué beber achicoria?

Utilizada desde la antigüedad por griegos y egipcios por sus beneficios para la salud, la achicoria es una de las pocas bebidas sin cafeína, 100% vegetal y con fibra. Pura, puede consumirse en cualquier momento y varias veces al día.

La achicoria es una raíz, una bebida y una ayuda culinaria.

La achicoria procede de una raíz, por lo que es 100% vegetal. Sembradas en primavera en las grandes llanuras del norte de Francia, las raíces de achicoria se recolectan en otoño y luego se procesan en las fábricas de Chicorée Leroux, en Orchies (59). La transformación consiste en tostar, triturar, extraer y atomizar. Así pues, los productos no contienen azúcares añadidos, sino únicamente azúcares naturales, cuyo contenido sigue siendo bajo. La achicoria tampoco contiene cafeína ni otros estimulantes*.

Achicoria, una bebida para un desayuno equilibrado

La achicoria es una de las pocas bebidas matinales que se elaboran en Francia. En su forma soluble (natural, cacao, caramelo), es una bebida baja en calorías y una fuente de fibra. Mezclada con agua, ayuda a hidratar el organismo. Es una forma ideal de añadir un delicioso sabor a caramelo al agua, al tiempo que se mantiene bajo el contenido energético de la bebida. También ayuda a consumir la cantidad recomendada de agua al día (al menos 2 litros según la EFSA y tanta como se desee según el PNNS).

Así que hay muchas razones para comer achicoria. Los productos de la gama Achicoria Leroux combinan equilibrio y placer, ¡sin moderación!

*Con excepción de las achicorias solubles en cacao y caramelo, que contienen naturalmente cafeína de cacao.