La chicorée, un ingrédient, des dizaines de solutions, des centaines d’applications.
Grâce à la chicorée, vous disposez de nombreuses applications :
- Aromatique : la chicorée apporte à vos différentes compositions salées et sucrées une large gamme de saveurs, plus ou moins intenses selon vos besoins.
- Améliorant de panification : la chicorée peut apporter du moelleux aux produits tout en renforçant leur saveur et leur conservation.
Leroux grand public
