Présence en Amérique du Nord

Présence de Leroux en Europe

Amérique du Nord

La chicorée est utilisée depuis les 18 et 19ème siècles dans certaines régions du Canada et des Etats-Unis (Louisiane principalement), là où les populations francophones se sont implantées et où la chicorée torréfiée est mélangée au café.

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