Le printemps arrive ! Je rééquilibre mon alimentation en fibres !
Les fibres ? On en entend beaucoup parler sans trop savoir à quoi elles servent. Petit rappel de leurs bénéfices !
Où trouver les fibres ?
Les fibres sont contenues dans :
- de nombreux fruits : poires, fraises, mûres, framboises, cassis, groseilles et oranges,
- des légumes : choux de Bruxelles, asperges, artichauts, oignons, ail, pois, topinambours, salsifis, haricots verts, chicorée, brocolis,
- des légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots
- et des céréales complètes comme le riz, le blé et le maïs.
Mais il n’est pas toujours évident de déterminer combien de grammes de ces divers aliments il faut consommer pour atteindre les apports nutritionnels conseillés… Et malgré nos efforts pour équilibrer notre alimentation, nous ne consommons que 17 gr de fibres par jour au lieu de 25 à 30 gr recommandés pour un adulte*.
Consommer des fibres tout
simplement avec la chicorée douce
Pour vous aider à mieux équilibrer votre alimentation, LEROUX a développé un procédé de fabrication unique qui préserve les fibres naturellement présentes dans la chicorée et qui la rend plus douce. A l'origine, la racine de chicorée contient de nombreux nutriments dont l'inuline, fibre soluble qui suscite un intérêt nutritionnel particulier.
En effet :
- 1 bol de chicorée douce café = 8 % des besoins journaliers en fibres* !
- 1 bol de chicorée douce chocolat = 15 % des besoins journaliers en fibres* !
- 1 bol de chicorée douce vanille = 20 % des besoins journaliers en fibres* !
(* Apports nutritionnels conseillés pour la population Française. AFSSA, 3ème édition, éd. TEC et DOC)
De plus, 2 bols de Chicorée douce (Vanille, Café ou Chocolat) préparés avec du lait, correspondent à un apport significatif en magnésium et phosphore.
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Rééquilibrez votre alimentation en fibres avec la Chicorée douce !
